首页/应用数据库/ 鸡蛋和鸡肉中抗球虫药物残留的检测
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方法:
UPLC-MS/MS法
基质:
鸡蛋和鸡肉
应用编号:
102633
化合物:
尼卡巴嗪( 4,4-二硝基均二苯脲)、地克珠利、 托曲珠利和托曲珠利砜等抗球虫药物
色谱柱:
Endeavorsil C18 1.8μm 100 x 2.1mm
样品前处理:
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色谱条件:
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文章出处:
天津应用实验室
关键字:
抗球虫药物残留
摘要:
尼卡巴嗪、地克珠利和托曲珠利均为抗球虫药物,具有高效、低毒、广谱的驱球虫特点,广泛应用于畜禽球虫病的防治。尼卡巴嗪是由两种单一成分4,4-二硝基均苯脲(DNC)和α-羟基-4?-二基嘧啶(HDP)组成的复合物,由于尼卡巴嗪复合物中抗球虫活性成分是4,4-二硝基均苯脲,所以联合国粮农组织以及新西兰、日本和我国等均以DNC 单体作为尼卡巴嗪的残留标识物;托曲珠利在动物体内的主要代谢产物为托曲珠利砜和托曲珠利亚砜;尼卡巴嗪中的4,4-二硝基均苯脲、地克珠利、托曲珠利及其代谢物容易在动物组织种蓄积,对人体的健康产生威胁。因此我国对尼卡巴嗪、地克珠利、托曲珠利和托曲珠利砜这4种抗球虫药物作了严格的限量规定。
《2022年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》新增了禽肉和禽蛋中抗球虫药物残留测定方法,迪马科技参考此方法,建立了Que-UPLC-MS/MS测定鸡蛋和鸡肉中4种抗球虫类药物残留量检测的方法,利用乙腈提取,QuEChERS净化管净化,Endeavorsil C18色谱柱分离检测;定量限与标准方法一致,地克珠利和尼卡巴嗪为1.0 ug/kg,托曲珠利和托曲珠利砜为3.0 ug/kg;回收率在80%-110%之间,采取内标法定量。鸡肉样品完全参考标准方法,鸡蛋样品在提取步骤加入了氯化钠进行分层,可以有效的减弱托曲珠利的基质效应。
本方案具有提取方法简单、回收率高、净化效果优异、方法稳定性好等优点;适用于各省市出入境、质检、疾控、食品药品检验所、第三方检测机构、食品检测机构、大型食品生产商、高校和科研院所等参考。
图谱:

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