左旋咪唑是一种广谱抗线虫药，并且具有特殊免疫调节功能，所以在养殖企业很受青睐。但不合理的使用会造成左旋咪唑在动物体内残留，人们食用后，对人体健康造成威胁，过量摄入左旋咪唑可引起致癌、致癌反应、脑炎综合征等病症，所以，要严格控制左旋咪唑在养殖行业中的使用，以减少左旋咪唑在动物体内的残留。
迪马科技参考国标《GB 31658.21-2022 食品安全国家标准 动物性食品中左旋咪唑残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》，建立了SPE-UPLC-MS/MS法测定动物性食品中左旋咪唑的残留，本方案利用在碱性条件下用乙酸乙酯提取，0.1mol/L盐酸溶液萃取，ProElut PXC净化，Endeavorsil C18色谱柱分离检测，回收率在80%-100%之间，定量限为1.0 ug/kg。
本方案具有提取方法简单、回收率高、净化效果优异、方法稳定性好等优点；适用于各省的个市出入境、质检、疾控、食品药品检验所、第三方检测机构、食品检测机构、大型食品生产商、高校和科研院所等参考。
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