首页/应用数据库/ 食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的测定方法优化
分享:
方法:
HPLC
基质:
酱油、醋、甜面酱
应用编号:
102765
化合物:
三氯蔗糖
SPE柱:
ProElut PLS 200mg / 6mL 30/pk
色谱柱:
Bio-Bond C18 5μm 250 x 4.6mm
样品前处理:
请先登录您的账户,才能查看样品前处理过程。登录
色谱条件:
请先登录您的账户,才能查看色谱操作条件。登录
文章出处:
天津应用实验室
关键字:
三氯蔗糖
摘要:
食品食品安全国家标准《GB5009.298-2023食品安全国家标准 食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的测定》于2023年9月6日发布,2024年3月6日实施,替代《GB22255-2014食品安全国家标准 食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的测定》。新标准与老标准相比,第一法高效液相色谱法调整了样品分类、称样量范围、检出限和定量限,仍然保留了75%甲醇水提取浓缩、液液萃取等复杂的前处理过程;增加了第二法"高效液相色谱-串联质谱法"。
迪马科技参考即将实施的标准《GB5009.298-2023食品安全国家标准 食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的测定》重现了国标方法,并对酱油、醋、甜面酱等容易产生杂质干扰的样品,以及高含量样品,进行前处理方法优化。优化方案中乙酸铅作为沉淀剂,纯水提取,可避免标准中提取为75%甲醇水溶液浓缩时间长、液液萃取等复杂过程,简化了前处理流程,提高了样品检测效率。液相色谱法采用ProElut 200 mg/6 mL PLS(Cat#68012)净化,Bio-Bond C18 250×4.6 mm,5 μm(Cat.#:84006)色谱柱分离,蒸发光散射检测器检测。以下为部分实验结果,供广大客户参考。
图谱:

Copyright©1993-2024. Dikma Technologies Inc.,All Rights Reserved.   |  北京迪马欧泰科技发展中心 版权所有  |  危险化学品经营许可证  |  营业执照