首页/应用数据库/ 食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的检测
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方法:
UPLC-MS/MS法
基质:
白酒、红酒、糖果、酱油、醋、甜面酱、饼干
应用编号:
102766
化合物:
三氯蔗糖
SPE柱:
ProElut PLS 200mg / 6mL 30/pk
色谱柱:
Leapsil C18 2.7μm 100 x 4.6mm
样品前处理:
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色谱条件:
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文章出处:
天津应用实验室
关键字:
三氯蔗糖
摘要:

食品食品安全国家标准《GB5009.298-2023食品安全国家标准 食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的测定》于2023年9月6日发布,2024年3月6日实施,替代《GB22255-2014食品安全国家标准 食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的测定》。新标准与老标准相比,第一法高效液相色谱法调整了样品分类、称样量范围、检出限和定量限,仍然保留了75%甲醇水提取浓缩、液液萃取等复杂的前处理过程;增加了第二法“高效液相色谱-串联质谱法”。迪马科技参考即将实施的标准《GB5009.298-2023食品安全国家标准 食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的测定》重现了国标方法,液相色谱-串联质谱法采用ProElut 200 mg/6 mL PLS(Cat#68012)净化,Leapsil C18 100 x 4.6 mm, 2.7 μm (Cat#:86002)色谱柱分离测定。以下实验结果,供广大客户参考。

图谱:

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